標題: [西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-27 03:36 PM     標題: 繽紛起司焗鮮蔬


; u7 |5 C# v& E) S3 d4 ~公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com6 N5 \) ]5 M: u* f$ X. M$ {
四季豆         2根
+ G6 A, }6 ^. h" e+ m2 n5 ~) e紅蘿蔔         50公克
9 t3 \5 N& o% D4 qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         30公克; h  r' ~5 N7 M5 o- r, N
豬絞肉         60公克
, l" u3 w! I0 v. m' b& oos.tvboxnow.com青蔥         1支
3 s0 V- W; f6 Q3 N蒜頭         2粒
3 j* e. z! P  [) s0 L' `2 R$ H* g- Y$ D辣椒         1/3條2 d3 R  u2 W$ a
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【調 味 料】
8 D& E* W* P8 m! R/ f; X公仔箱論壇1.鹽         少許
( ]: g3 q4 f  O* b. Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許+ O) ^2 c5 E2 m  K% \! ]8 t: F+ _( X7 H
香油         1小匙
2 Y5 ]" M) t# v3 r- h, l7 Z+ Oos.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙
2 u3 W$ a# ^2 v$ `. Hos.tvboxnow.com2.起司絲         30公克公仔箱論壇4 [- l5 F6 F" a) d% d- N

* Y: l4 T1 h: Q, n+ h2 u) [【做　 法】4 y9 l& k" c) m
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
) l3 ?# Z* R+ q! m6 ~2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
/ {# |5 U1 W% @" [. K; Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。os.tvboxnow.com1 H9 V( ~, K/ b4 u9 W5 Z$ T
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。公仔箱論壇& V* L& H0 a( F: B
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。

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