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標題: [藥膳] 黑糯米紅棗糖水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-27 06:18 AM     標題: 黑糯米紅棗糖水

材料
" E' m# B! V& H. o7 T# N3 F公仔箱論壇冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒$ @2 D8 w( }  m% \  O. T' x' D
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1.煲滾水,下黑糯米、紅豆、大紅棗,以中火煲約 45分鐘至剩七成水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ `6 ^4 }! g) N( Z* u

; T$ e  w6 ~) Mos.tvboxnow.com2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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黑糯米可先浸水,會快熟一點;反而紅豆不要先浸水,要不然顏色會變得灰暗。
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