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標題: [中式食譜] 菠蘿蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-26 06:00 AM     標題: 菠蘿蝦

材料) w- M3 C+ k- L5 P, \, D
花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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5 d8 }; P/ {- s8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 u& x  z" e4 r0 s
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。6 g2 r& O9 N. P  I
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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7 n; B/ x0 E' s公仔箱論壇3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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7 H2 D3 k3 `  e4 T0 |9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: n; ^, O. l" s: t( a6 P+ f! d9 z





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