公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-10-24 10:24 AM 標題: 台式炒麵

os.tvboxnow.com; X2 F  H+ O3 i& y
2 x3 {% T8 R; L1 F" J) u! f- h  N, W
【材　料】1 C* a& e4 L) Z7 h
公仔箱論壇3 w! q  q. R% B) |

) u- A# H, ~/ |; E. O; i: i3 H
8 ]- X3 U i( K6 n9 g7 a
油麵 150公克os.tvboxnow.com, ~7 ]( d7 R# ?

韭菜 10公克os.tvboxnow.com3 o. x! y! d1 Q/ P3 H5 `

洋蔥 30公克

os.tvboxnow.com+ M5 L- e( u0 R1 f2 o3 q
紅蘿蔔 10公克

tvb now,tvbnow,bttvb0 _& D; `1 _0 Y M1 o1 A6 U, ~

豬肉絲 50公克

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* v- u D# ?5 K9 N3 S" G. m
油蔥酥 10公克# ?; d8 U" K0 Y' U6 J

tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 B; O% F( g: e+ }0 V9 z
蝦米 10公克

【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb; B! E- H. i3 H( E& L

醬油 1大匙

1 R3 c: i8 k+ O, u

雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E; i( s% h$ U

公仔箱論壇 m ?9 d9 d8 _; C3 j$ c/ g9 N
白胡椒粉 1/2小匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 @ Z, i% M* ^% W1 ?
& s* T. o7 F+ M7 Y! i
黑醋 1小匙

( P) m W$ B( D. }) @2 N

水400㏄

' W; d( H) i3 O& ]5 c( d" F& Y
公仔箱論壇: ^0 S/ p& ]! C, v7 Y
糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `" z0 ~/ `4 W5 H- p ^. Q

【做　法】; l/ I* x$ k6 @% b* |! h8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, A9 C& ~# N7 B% A! _! I2 ~

; K' [9 ]3 V% C
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。

2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。os.tvboxnow.com3 \, r8 ]1 K9 m1 Y% @

3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 a$ a5 `- j7 p( Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 G/ l8 g) q* K( B8 E
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)