標題:
[中式食譜]
鎮江排骨
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-14 10:51 AM
標題:
鎮江排骨
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- k# u, f1 ]7 T" \
% x/ A$ j) p+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一字骨 (斬件) 1磅
公仔箱論壇' s+ B, F" \0 I
薑片 3 片
$ X0 f. _, N3 y1 B6 K1 g
蒜頭 (切片) 2 粒
6 J. r9 T0 c% y0 m4 D4 w公仔箱論壇
油 1茶匙
os.tvboxnow.com7 s* a" E' c3 ^5 r; |" H1 P
6 p/ I# J* p4 `3 r. Etvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
4 k4 x, G3 [+ Q! c8 w
鎮江醋 3湯匙
3 K( S$ q- h' a4 I7 Q
紹興酒 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 j, k- V) K u' _* C2 S, ]
生抽 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 ]! A5 g- F% F
水 1飯碗
5 `) V" P7 t! T9 }7 Z/ Y
糖 2湯匙
公仔箱論壇1 D# U; p5 j! q4 V
鹽 少許
os.tvboxnow.com6 {' |5 G3 L/ }: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# n9 d1 ^9 R4 Y" j
_______________________________________
9 |5 _& }# d6 m$ |. b" l公仔箱論壇
- ]- C8 c" g$ C) p' Y8 ~公仔箱論壇
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 [# T% \7 F6 r6 i8 W! n# A0 o
% K4 I9 I4 E6 s# F" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；
公仔箱論壇3 B- R" k# B9 @/ O( v/ Z
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
, M* _' l- C5 N; |; x+ ytvb now,tvbnow,bttvb
3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
