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標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉


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蔥 20公克
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蒜頭 20公克* n/ m8 D2 c* k6 q1 @# \. k4 \
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/ n/ }! {' {9 m7 _os.tvboxnow.com【調 味 料】
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醬油 1小匙os.tvboxnow.com2 r( S/ d8 P' r& A  p. h( l
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米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃　 料】os.tvboxnow.com4 v8 t4 m- e9 j% z

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& f! `, n3 l0 `  ~8 S0 b醬油 適量
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ l8 P2 K5 |9 S3 h

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- a. I! q( S" C; D2 O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. r% ^( Y, l: ]
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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1 Q$ y' o5 E$ ~% jos.tvboxnow.com2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R' A8 n) @6 i$ ~9 K

: ]5 S( p+ T8 \% q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。



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