標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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【醃　 料】
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醬油 適量
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香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇. J& _5 }* Q& _  ^  C6 A
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【做　 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2 f, j' d! T  f公仔箱論壇2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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1 ~" ], [: d% M( `1 Y公仔箱論壇4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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