標題: [中式食譜] 黃糖芋頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-7 05:16 AM     標題: 黃糖芋頭

材料
$ V# b; l* N# Kos.tvboxnow.com芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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1.芋頭削皮切塊，備用。
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  L3 D' i& @" r, E) ~/ {* l8 |os.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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) c# N, |; l: V$ O4 G( g3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
# k, N9 t+ y; l: J. f! W' A8 ^4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 N, {) ]/ r/ M+ A: x0 m挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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