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十大之日本塔產物天空樹頂得住 全城食塔
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作者:
d82622
時間:
2011-10-2 08:08 AM
標題:
十大之日本塔產物天空樹頂得住 全城食塔
東京鐵塔於 311中震歪了,不怕!新的天空樹( Sky Tree)未受影響更能於 3月 18日起到 634米達標!還預定於明年 5月開幕,取代東京鐵塔的地位,更將成為世界最高的通訊塔!硬淨巨樹繼續爬升,而四周已響起食塔潮,應景兼加油
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東京天空樹
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高度: 634米
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啟用日期: 2012年 5月 22日
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作用:因東京電視訊號會轉向數碼化,天空樹將代替東京鐵塔,為電視台播放數碼訊號。
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原祖巨蝦高塔
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早在有 Sky Tree以前, Soba Kamimura的鎮店巨飯已搵三巨蝦扮塔演繹。在直徑 16厘米的碗內,有 3隻互相扶持的大蝦天婦羅,腳下是以雜菜天婦羅混秘製醬汁做的避震地基。最緊要是那清甜又多汁的醃蘿蔔茸,混着天婦羅同吃,清爽得難以形容!其實巨蝦天婦羅本來就是食店名物,且因大蝦塔難度高份量又大,老闆說一日只供應 40碗。
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■老店本已是有名的蕎麥 麪店,老闆還日日親自調適蕎麥 麪粉配搭,確保蕎麥 麪質素。
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高塔丼
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高 27cm,約$169/a
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金塔
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高 40cm,約$175/b
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Iki Miyabi
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高 63.4cm,約$185/c
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a.Soba Kamimura
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地址:東京墨田區業平 1-18-13
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最雅雪糕塔
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去年 6月開業的和式甜品小店,幸運地門口對正天空樹地盤,小店遂推出 Iki Miyabi,「 Miyabi」即是日文的「雅」。拿出來的 Iki Miyabi高度嚇親人,整個「雪糕山」以蜜瓜伴杯,糖絲做成的超高保護塔冚,高度達 63.4cm!服務員姐姐說要 3至 4人才能 K.O.雪糕塔,但隔籬位 15同 16歲的莉花同渚沙,只消一會就食完,仲笑到咭咭聲。
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■ Iki Miyabi有綠茶同呍呢拿口味,各約$169。
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■若點綠茶,會有專人幫你磨綠茶。約$61
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b.Sakura Cafe向島
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抵食和牛飯塔在墨田區位處 2樓的烤肉店大東緣,開業達 45年,位置隱蔽,因創出炒飯金塔,是以吸引很多遊客慕名前來。金塔以大蘿蔔墊底,再層層叠 4個飯糰,以雪糕筒做出展望台,頂上再加青瓜及百力滋。表面看來飯糰硬實,其實內裏加入黑毛和牛碎粒、雞蛋及秘製醬料炒成,入口味濃香軟。吃罷後,老闆娘更將底部蘿蔔刨碎,拌以梅乾及蔬菜做出沙律,最後老闆更送上柚子啫喱做甜品,同樣是塔形, kawaii!
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■老闆娘特別畫圖解構金塔,原來炒飯內加黑毛和牛。
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■金塔用雪糕筒做展望塔,像真度最高。
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c.大東緣
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超市扭紋包
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■因為大廈間罅位可遠望天空樹,超市借機出塔包。
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只要望到天空樹的地方,就搵到有關塔的食物。離個塔成里遠的曳舟,在 Ito Yokada百貨公司外,透過大廈與大廈間的小罅便可遠眺天空樹,所以百貨公司內的超級市場也乘時推出塔形麪包,上面扭出鐵塔鋼架的格仔紋,高 28厘米,造型細緻,外層香脆,內裏加有少許咖啡味餡料,麪包每日限售 60個。
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■塔包上扭有格仔紋,做得幾精緻。
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塔包
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高 28cm,約$31/d
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天空樹條
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高 63.4cm,約$149/e
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旋風塔包
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高 16cm,約$26/f
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d.Ito Yokada(曳舟店)
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最高貴炸條
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論高,位於下町巷內的 Check In摘冠,推出的天空樹甜品,足有 634mm高,以士多啤梨及朱古力味的西班牙炸條 Churros做主材料,中間以數條粗朱古力條支撐住,可以說是一柱擎天,不過似乎不太穩陣,拍攝時店員一放手,即左搖右擺,還幾乎折斷!這支危危乎的西班牙炸條開價 1,500日圓,每日限售 20條,須早一日預訂。
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e.Check In漿奶油塔
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■老店還以吉祥物做 麪包,每個$19。
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天空樹於墨田區下町一帶,「下町」是指平民地區,街道上多是木建老舖,如這家創立於 1956年的麪包店,便因塔潮推出旋風塔形麪包及吉祥物造型麪包。雖然塔包只得 16厘米高,但老舖始終着重味道,除以百力滋「增高」外,又以朱古力餅做底,內裏擠滿奶油,外面灑滿糖霜,一咬即爆漿,軟滑無比。
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■ 麪包店外設餐桌長椅,方便客人即買即食。
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