標題: [甜品] 香橙乳酪雪糕 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:03 AM     標題: 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕os.tvboxnow.com- \' o0 E% c9 Q1 N6 J0 ?

材料： 3 o- q) X8 T8 e2 f! B. t/ O蛋黃 (打散)3 隻( w$ t/ l" L- _+ G  {& t 糖3 湯匙　 . U( X( l, v" s, b公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 ! m: l+ z9 i1 H9 p6 O3 ?6 qtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪500 毫升  R7 q; @. }; p; V1 [! v 砂糖適量3 @: B, F7 E' J0 w; f 香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 B2 e& s4 f9 k

" d4 i; G/ y% }6 [) g  E7 kos.tvboxnow.com做法 :
" }. B9 I& P7 `& D7 j1. 蛋黃與糖打至奶白色。
; f, `4 Q: b& \4 s; O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb# _: P& f) w$ v
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
+ y# J& b7 g9 u6 Yos.tvboxnow.com3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
$ r7 y4 F# _$ U; los.tvboxnow.com1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb, x( v8 B! C1 n+ T. ^
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。

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