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標題: 5道简单易做的美味美食 [打印本頁]

作者: 10606    時間: 2007-10-6 11:42 AM     標題: 5道简单易做的美味美食

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西红柿炒西兰花 tvb now,tvbnow,bttvb$ h" I: r$ m; g% r  F- i
  准备时间:3分钟  烹饪时间:8分钟
( z7 C: H+ W1 V0 q  特色:谁说红配绿不好看?红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。
; M, t& v  o2 S1 |: T2 S  {公仔箱論壇  用料:西红柿 2个  西兰花 2棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 O% E* N4 w- s' T
  油、盐、鸡精 适量
) B1 F- K2 d2 y1 W; V9 L% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
' T4 n4 v/ {1 g! b( v  |$ }. J( J  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。 公仔箱論壇- H1 R. G! ~5 `$ x; e# a' \* p4 m
  2. 西兰花洗净并掰成小朵。
# J0 o4 Y0 d9 ~( ?# z  e/ F  3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。 5 T, R( o; \( Z, h, n6 [
  小贴士:
4 F2 \) P& M& \$ |" E% Z2 m7 k/ j6 Ros.tvboxnow.com  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
  y* a7 _4 d! e- t+ W  2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。
/ E. t& @* u" o1 K* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  O' h! @' y/ q( q- ^5 F) H

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白菜鸡肉粉丝包 os.tvboxnow.com; H/ l, Q. A( o# _: l, D

; a9 g/ f( ^3 ^os.tvboxnow.com 准备时间:10分钟  烹饪时间:15分钟 tvb now,tvbnow,bttvb" \6 e3 W, j0 Y! U3 s) T& M8 u
  特色:卡路里少少,滋味浓浓,营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里,带到公司里去,必定让同事艳羡一把! 公仔箱論壇" n) r  A; N1 G$ V( i5 Q2 Z
  用料:鸡胸肉 100g  胡萝卜 1根  粉丝 50g
6 l! r" P, C" b2 h  白菜叶 适量  葱 1根  姜 1块  酱油、盐 适量
& D! V) T  ?0 Y& `: P4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 W% F' m! k$ d+ l$ a& l
  1. 将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
) N  M) U4 k1 M  2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。
0 o$ l+ Y" d- ^( m& _' E5 I+ Cos.tvboxnow.com  3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。
8 U4 _) W4 V+ }: k# f$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇  _. n1 k8 q/ e, h0 u6 [8 G4 L: |% s
  5. 放在平底锅里煎熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b' u# W% k* e' J
  小贴士:
5 j/ M/ W% O/ \% B7 }9 w& ~, m  1. 如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。 os.tvboxnow.com, }* d1 S/ o( Q; A' {( `+ P0 P
  2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 os.tvboxnow.com$ H( d  L) o8 N5 ~

; n; B( {' r* f9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: C1 O- ~" V+ l
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& r) r1 U7 R5 m8 V9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丰收的田园
$ w* H/ R' [3 d/ p: y; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* _4 w; q9 k0 `! k
准备时间:15分钟  烹饪时间:2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb' T1 R$ ?( ^: {/ P4 _2 @0 c
  特色:简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
5 `# j: \% Z9 t8 N公仔箱論壇  用料:黄瓜 1根  菜花 1/2棵  熟花生米 少许
/ c7 o+ O7 ^$ ]4 t* b" n9 c  盐 1茶匙(5g)  鸡精 1茶匙(5g)  香油 1茶匙(5ml)  生抽 1茶匙(5ml)
! b" r6 L2 I( l5 u8 L2 z' l) s  做法:
: w9 r) |' Q& g% v, H% K  1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。
7 B3 x% E; @  f' ~& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
& k: F/ F. A+ [% c6 J2 V0 ]公仔箱論壇  3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。
; L3 k5 S' B8 b8 v& A  小贴士: 0 T. f2 n  f, S
  1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。 公仔箱論壇- P% ^" a! p- d( I$ k0 I6 H! d) E6 a
  2. 熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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1 y" S* N0 }$ |5 R' d公仔箱論壇迷你无边PIZZA TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# C' ^2 A: M9 }) S! I

2 i9 Q: @- `9 r2 x2 i1 Kos.tvboxnow.com 特色:想吃PIZZA了,但需要烤箱,和面,买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧?当然不!懒人自然也有解决的办法。 公仔箱論壇0 ^- t+ f& e5 W% z1 P7 H) u- ]) v
  用料:片状饼干 若干片  西红柿 1/2个 : D- t; J9 s3 o
  青椒 1/2个  片装奶酪 若干片 & P9 O9 e  D# a$ j
  做法:
6 Y. T, e( R, Y+ d. v8 r* cos.tvboxnow.com  1. 首先将蔬菜进行加工:西红柿切成片或者丝,青椒、胡萝卜切丝,片装奶酪切丝。 os.tvboxnow.com# m$ B! ]# Y8 }% N7 F+ B
  2. 把饼干平铺在盘中,将蔬菜粒均匀地撒在上,再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟,看到奶酪融化即可。
# s9 z  d$ }. M1 |, t公仔箱論壇  3. 吃的时候用手直接拿着吃,小心奶酪烫哦! 公仔箱論壇* V* P' D" ]3 s
  小贴士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, J5 ?& h/ R! L2 w
  除了上述蔬菜,你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上,比如火腿、虾仁等,开动脑筋,创意的无边PIZZA诞生于你的手中!
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& D- P0 m8 `7 M2 q! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( U3 G& t- I' Y+ d6 N& {5 ~
红烧大排
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准备时间:8分钟  烹饪时间:30分钟 公仔箱論壇; G! c, ]) Q2 k+ K+ K; d9 p
  特色:吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,快来尝尝吧。 公仔箱論壇* J8 j( N5 g2 O, I
  用料:猪大排 2块  盐1茶匙(5g)  白砂糖2茶匙(10g)
" K0 p# \5 Z. k& S: S  鸡精1茶匙(5g)  红椒 1/2个  老抽 1汤匙(15ml) tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ |  ^, J7 }+ r0 Z' H" k3 _
  葱、姜、蒜 适量  腰果 50g # F2 S2 U; c3 Q/ K
  做法: % G* F" A& n2 e3 a/ `, X3 d0 ^
  1. 大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。
1 r4 m6 ]% y+ p' m( w" Jtvb now,tvbnow,bttvb  2. 锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。 7 U. a# q6 j  l3 E
  3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没。 6 Z$ K* \2 ^, i+ R6 u4 S2 D& ^
  4. 开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果,花生米也行),再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条,可好吃啦!
7 x$ J; o% x) w( ~& P3 l  小贴士: 公仔箱論壇! W2 {3 p2 T. P9 F' O
  如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再斜向拍打一遍。这样操作的目的,是把大排肉质全部拍薄打松,烹饪起来既容易入味,又可保持肉质鲜嫩。
作者: cice0708    時間: 2007-10-8 09:36 AM

wa....几靚個喎...




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