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標題: [西式食譜] 香草腸仔粟米餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-9 06:15 AM     標題: 香草腸仔粟米餅

材料
1 `+ y4 y8 ^9 [2 d" T8 Ntvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 1/2杯、香草火雞腸(切粒) 1條、麪粉 4安士、雞蛋(拂勻) 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許os.tvboxnow.com5 I0 C+ K8 c" m: A

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做法, \9 ]2 Y2 u& o/ M& Z% S
1.麪粉和自發粉篩入碗內,加入鮮奶、蛋拌勻,加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻,放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油,加入 1勺粉漿,慢火煎至兩面金黃色,切半上碟即成。
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, Z0 z. E/ y3 @, i& Aos.tvboxnow.com下粉漿後要用慢火煎,不然外面金黃而裏面未熟。公仔箱論壇; Z, |% r7 ~' Z8 r





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