標題:
日式海鮮火鍋
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-2 11:58 AM
標題:
日式海鮮火鍋
材料：八人份材料
* h1 o V/ t. a( `! b公仔箱論壇
乾昆布 1/2片 (約15x10公分大小)
/ z5 o l2 b9 q# Xtvb now,tvbnow,bttvb
清水 5公升
4 w; J" A" j- Z- sos.tvboxnow.com
日本乾香菇 六朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: o% Z' B: f
冷凍魚頭 一個
7 Q. T+ j: V/ B+ U# L
薑 一段約2公分, 切片
1 B# z& t9 B0 F+ f, ~: m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜 二顆, 去皮用叉子戳洞
$ w/ w) @- `4 j2 i- B! q' nos.tvboxnow.com
紹菜一顆
3 L1 x4 L- x% m
白蘿蔔 一顆
`, Q" R( s& P' O. R! C. w% z) a$ t
粉絲 三捲
/ b4 T! I/ `' |$ T, s) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐 一盒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 u- L @- b
炸豆腐 一盒
7 _, c* R9 _" V1 Q( u
火鍋豬肉片 一盒
w6 P! I. J% q' Y1 l8 P+ Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
金針菇 二包
" M2 E; X6 I! C `2 R. A
蠔菇 一包
( y" G. }7 L- F' x0 v& o' K; vtvb now,tvbnow,bttvb
生香菇 一碗
% ?$ ?3 }4 t+ o公仔箱論壇
蟹肉丸 半磅
8 j# u" O" w1 ]6 e- g; J
魚丸 半磅
/ ]' W6 N" ]+ s4 b E
鮮蝦 半磅
6 R6 K$ b' {7 N( P! t* t7 u
生蠔 一磅
% z/ |2 O1 |6 V: @) T/ p7 V7 Pos.tvboxnow.com
新鮮蛤 半磅
. ` K r/ o! [5 p) u, \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
干貝 半磅
os.tvboxnow.com! i3 G/ v3 D. i- f( Q
白飯 適量
a7 s- l7 e% I7 v7 U- Y, c* Y
作法：
1 G4 {* u* G/ Fos.tvboxnow.com
1. 先將昆布洗淨泡在大鍋中，加入五公升的水裡，最少要泡二小時以上。
os.tvboxnow.com" ]8 A1 x. R" f: c+ L
2. 將香菇泡軟切塊備用。
$ s- ?2 w1 _7 u; |/ B% S公仔箱論壇
3. 粉絲泡軟備用。
3 p' r9 v, Z% v2 Z0 R+ o/ @5 v
4. 將泡好的昆布及水以中火煮，同時加入魚頭及香菇一起煮，待水煮滾後若覺頭湯5. 頭有魚腥味則加入薑及蒜頭，改以小火煮約15分鐘。
: Z2 s3 y; Q0 i1 i9 L
6. 將所有的菜洗淨後切成適當大小備用。
os.tvboxnow.com" ^, Y1 r9 x" O
7. 取一把火鍋用的鍋子，舀入昆布及魚頭的湯汁，放在電磁爐或小瓦斯爐上加入你 所喜愛的材料，沾「日式火鍋沾醬」即可食用。
- M3 X1 N% c5 D& y- L
8 當火鍋材料差不多吃完時，可加入白飯在湯汁中泡一下，就成了日式泡飯。
作者:
baby0611
時間:
2007-10-2 02:03 PM
wow..big hot pot
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
