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標題: [旅遊資訊] 台南仙湖巧遇吸水豬豬 [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-8-30 05:41 AM     標題: 台南仙湖巧遇吸水豬豬

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-30 07:11 AM 編輯
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下鄉台南,農場面積已非用畝來作單位,是以山頭來計算:「這個山頭是我家的,路邊樹上熟的龍眼隨便吃,都是我的!」台南仙湖休閒農場負責人Strong說。這位80後「農二代」,曾出城見識過花花世界,最終發現老家才是夢想實踐地,在山頭建Cafe及Infinity Pool,後者有時是他兩頭寵物豬的飲水池!當他的豬,也幸福過人!公仔箱論壇! Y" k; r3 ^& R) K- V2 n
仙湖變成龍眼海
4 G9 y; _2 N* D8 X) l) zos.tvboxnow.com農場取名「仙湖」,但一個水氹也不見,位於阿里山山脈支脈崁頭山陵中的一座獨立山頭,海拔277米,每年約11月到翌年5月間,當氣溫下降,農場就會被雲霧籠罩,農場山頂狀似一片湖泊中乍現孤島,恍如仙境,因而得名。筆者與上述仙境緣慳一面,只知現今是個大海,一個吃不完的龍眼「海」!/ B3 P- U  F* [) J: A

4 l( f# f+ l" n4 {面積廣闊的仙湖農場,設有露營烤肉區、休閒遊戲區及歐式獨棟小木屋,所以到訪當日,碰見不少參加夏令營的學生哥。農場又設農作物生產區,龍眼、荔枝、柳橙、咖啡豆與有機蔬菜,四季輪流當造。荔枝季剛結束,現正是龍眼當造期。當地馳名的東山咖啡豆,等多兩個月便有收成。
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  • Infinity Pool未見泳客,只見兩頭吸水豬豬旺旺與BB。

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  • Strong的農場目前還有荔枝,到了9月這兒就會變成一片龍眼「海」。
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  • 採訪當日「仙湖」未見雲遮霧掩的仙境景色,視野開揚,依然迷人。
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歎美食賞豬豬os.tvboxnow.com' R+ B  }5 V$ _! d+ a7 x
由於行程緊密,無緣Farm Stay,只有時間來頓Farm Lunch,負責人Strong以山間野菜佳餚招待我們。餐廳玻璃窗透視山間美景,有機菜餚放滿一桌,Strong強調,菜餚食材的產地不會超出農場1公里以外範圍,保證有機又低碳。健康菜式並非只有沙律,熱騰騰的野菜天婦羅、龍葵葉炒蛋及橄欖煲雞湯等,原始鮮味更勝貴價山珍海味。公仔箱論壇! k4 ^# O6 B8 V
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  • 用古法焙的乾桂圓,味道更香甜。
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  • 原來Strong家幾代人都是「龍眼農」,至今仍堅持用龍眼木土窯,花4天3夜烘焙桂圓乾。

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  • 馳名的東山咖啡,口感滑潤香醇。
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6 T6 b$ k* s% H( ?- S+ {1 ^公仔箱論壇飯後Strong帶我們巡視農莊,最令人精神為之一振的是崖上的草棚Cafe,及那個與山景連接的Infinity Pool。絕景泳池注滿山泉水,炎夏暢泳肯定涼透心;當日雖未見泳客,卻得兩位住客垂青——大肥豬旺旺與BB。一對豬兄弟是Strong的家庭成員,有免死金牌,平日過着不用勞動、池畔散步,口渴飲啖山泉(泳池)水的休閒生活。兄弟倆不時互相推撞玩耍,發出「咯~咯咯」的巨響,引得遊客哄堂大笑。而泳池旁的Cafe,供應即磨即泡的東山咖啡,咖啡師傅不厭其煩地利用越南式的滴滴蒸餾法,炮製咖啡,令眼前的仙湖山景,多了陣陣醒神咖啡香。tvb now,tvbnow,bttvb6 s% o$ j9 D( B4 C" Y) o' ?2 C) W! S

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  • 南瓜沙冰清甜又消暑,正!
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  • 龍葵葉炒蛋,充滿蛋香與香草氣息。

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  • 建在山崖的草棚Cafe,帶點牙買加風情。
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仙湖休閒農場
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, i) h6 \! x4 D) k地址:台南市東山區南勢里賀老寮一鄰6-2號os.tvboxnow.com, G. I/ @: M5 o/ g" k
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! c" F; g$ S3 g9 Y交通:先從台北乘高鐵往台南,從台南乘火車至新營站下車,轉乘新營客運至東原,農場有專車接送
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簽證:凡於1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證(台東機場不接受落地簽證),亦可網上申請免費台證。
作者: hamtu5168    時間: 2011-9-3 09:46 AM

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來源:四方通行旅遊網 攝影者:may
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0 M  K1 g/ ^$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地大物博的台南地區,近年各式休閒觀光農場崛起,提供了許多旅遊休閒的好選擇,其中之一便是位於東山區的仙湖休閒農場。地處精華地區的仙湖休閒農場,北邊是關仔嶺和白河地區、往南便是六甲區小瑞士與烏山頭水庫、東邊是曾文水庫、西鄰新營市,海拔約300公尺,頗富登高望遠之姿。放眼望去一片綠地,四周山巒起伏、層層疊疊,白天可以欣賞嘉南平原遼闊的景致,晚上則是將鄰近的燈火夜景盡收眼底。
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仙湖農場規畫為休閒生活區、農業生產區、教育生態區三大區域,秉持與自然大地共生的原則,努力將自然風光與人文結合,在開放觀光之際也保有該地原始風貌及生態。休閒生活區內含露營烤肉區及兩公頃大的草原遊戲區,另設有木屋住宿、會議室及餐廳;農業生產區則是囊括了龍眼、椪柑、柳丁、有機蔬菜與東山最著名的咖啡等作物,每逢產季便開放參觀採果;教育生態區則是有著遠、中、短程三式森林步道,沿著原始地形設置解說牌及休息亭,富有教育自然生態的重大意義。
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( `& w6 f5 W4 _' ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb厭倦了城市急促生活步調的您,不妨可以挑個週休二日到此地一遊,看看南台灣地區的山水景觀,讓綠意為您洗去一身喧擾。





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