標題: [中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-29 06:14 AM     標題: 牛肉咖喱乳酪燒

材料
+ T+ x/ K$ T* M. Q: J, I% R: Xtvb now,tvbnow,bttvb美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
+ h/ n3 A+ o- s$ y1 mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 R+ J+ Q' l+ K$ `  @8 y; l2 V
醃料
7 \$ g) }$ H& a. O9 S% G乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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$ m8 r1 S$ x2 j0 M8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
9 a2 N5 b! a! R5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量4 F; b3 O- C& C: v  H$ z* \
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7 v8 w: L4 Z7 |9 Y) [os.tvboxnow.com做法
. @5 w  n- O. p& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
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2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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; @  S' W6 ]# k/ e6 Vos.tvboxnow.com3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" o: v) j1 G. [+ N  H
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: n) u) T' r8 K% Y% q/ Gos.tvboxnow.com貼士
4 |  R* G- S: k- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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