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標題: [西式食譜] 南極乳龍鐵板燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:20 AM     標題: 南極乳龍鐵板燒

材料公仔箱論壇  ]7 @% b' l9 X* @
南極乳龍蝦(約 150克) 1隻
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) s% |+ `' o  _" S7 Ros.tvboxnow.com調味料
5 s- I+ T5 t0 F公仔箱論壇鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升os.tvboxnow.com3 |3 `; N& u/ p9 N" `

+ {) g# Z- [) P/ g9 `os.tvboxnow.com配菜tvb now,tvbnow,bttvb! e. m2 L1 L) a  L5 ~7 |
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* Q9 l+ W7 ~! {9 N( d
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香,盛起伴碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) V6 F) ]5 U8 Y
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2.開大火,燒熱鐵板約 200℃,下龍蝦先煎蝦殼約 10秒,切開龍蝦起肉。3 \& O! f, H. o% a& W' F% @1 b6 k
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3.把龍蝦肉繼續煎香,同時下調味料,煎至 30至 45秒至八成熟,上碟。
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3 ~( ^6 [' Q$ T& y貼士
8 Z8 ^4 S# [. N9 M2 E5 w+ N) J公仔箱論壇清酒能使油份彈開,讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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作者: hellohell    時間: 2011-8-27 07:58 AM

南極乳龍蝦系麥野?




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