標題:
[西式食譜]
南極乳龍鐵板燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-27 06:20 AM
標題:
南極乳龍鐵板燒
材料
, B, g- e @: Y. H. H
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
tvb now,tvbnow,bttvb: U( |# h1 D8 T7 u. O) I/ m3 e
; w- s) l6 A/ j \% V4 b- W
調味料
$ J- ?# W: d3 H7 P) e4 M
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
/ F! ?; |; g2 {9 qos.tvboxnow.com
0 z$ e+ C; Z+ a, b5 k
配菜
公仔箱論壇5 T! ?, v% R3 \( D/ o+ j( Q- c0 w
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
; n4 U" M) B' d2 i1 B, t% c# V* dos.tvboxnow.com
: J! L! p9 M9 W* M公仔箱論壇
- O O% D1 p4 S1 `. @, I4 d! M% `- Q; y6 vos.tvboxnow.com
做法
2 K! P5 U7 {6 }& d) w/ btvb now,tvbnow,bttvb
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
7 L) o# K# B% v$ a. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com5 N2 @/ }' y o; z. C! h! ~; L5 r/ B
2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
- D) s. u$ M8 c( l- E5 X; R
0 C* G ] Q [, @- N
3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
; {! x6 v% ?5 g5 j% C# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& q+ |4 k- Q S5 q6 E% P/ L3 o! a. o
貼士
8 r; F8 U. w( Y
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
tvb now,tvbnow,bttvb# H: k1 M' ?- ~+ Z7 T% P" n+ R
作者:
hellohell
時間:
2011-8-27 07:58 AM
南極乳龍蝦系麥野?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
