標題:
[中式食譜]
雲彩文思豆腐羮拼葱油薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-23 06:15 AM
標題:
雲彩文思豆腐羮拼葱油薄餅
材料
tvb now,tvbnow,bttvb" E7 Y) D: u6 a! ?
髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊
) V9 G4 A$ K9 `% F. q
, i+ I: S2 K$ A
% t; n6 z, d6 Z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
* k* w6 j4 ~) G$ ^& \# B; y3 X
1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。
$ g/ _2 m5 F6 K+ L. @* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com% J5 j; S4 r/ _8 o5 P, ~0 l( o8 s
2.豆腐切幼絲留用。
6 |2 r% H- L2 e
+ D- J3 O |/ W- b: n1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; F% R- p) U. y _
5 Z- V* y& [3 e
. U: j4 F. g- \7 O& u
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \; v, s4 ~) \% B* H
盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。
9 P8 J' O8 q: d4 c, z* T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
