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位於新加坡河南岸的牛車水,是中國移民最早聚集的地方,所以這裡的小吃也以華人小吃為主,其中麥士威小販中心位於牛車水Neil Road和South Bridge Road的交接處,有許多老字號攤位,著名小吃如中國街鹹煎餅、興興木薯糕,經常都是大排長龍,不過這也是好吃的指標,如果時間不趕,就跟著排排隊吧。
交通: 搭乘地鐵於Chinatown站下車,走路約10分鐘即可到達
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當東方遇見西方,會產生什麼火花?答案就是艷麗的東方色彩,加上西方酒吧的舒適氣氛,形成矛盾卻很能讓人放鬆的空間。西東其實不能算是一間餐廳,嚴格說是酒吧還比較貼切,輕輕流轉的爵士音樂,散落四處的絨布沙發,在由內而外延伸的屋簷下坐著,看著忙碌的人潮,西東形成一個獨特的悠閒空間。
這裡的食物比較像是下酒點心,份量不多,不過每樣都有特別用心,雖然是新加坡常見的料理,如叻沙、炒麵,但在細心研發下,卻能呈現出不同的風味。
地址: 7 Club Street
電話: (65)6323-5677
開放時間: 週一-週四12:00-午夜,週五12:00-凌晨1:00,週六17:00-凌晨1:00,週日17:00-午夜(週日不提供食物) 6 a3 l* E% w) F' ^" n. P
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