標題: [中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升 [打印本頁]

---

作者: just4me    時間: 2011-8-19 02:36 AM     標題: 炒烏冬 30% 味覺提升

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？- c0 X- Q& o6 M5 K$ s
公仔箱論壇1 E3 `8 J7 C; @" K) x# _3 j9 {
公仔箱論壇2 x8 P. w' X0 a/ t
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: ?  Q: S+ m' w0 I/ ?
1. 袋裝烏冬
  G6 h1 f" E" M% l3 h' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲
  M, e, J- a! r, u6 A8 B公仔箱論壇3. 雞粉5 l! E. \7 B) M! l' N! j

* a8 j/ _# V9 R. ]: ]- X3 Ios.tvboxnow.com製作技巧：
4 }5 G  Y7 p9 u" ?0 G9 d爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
4 R, G7 x2 W) p6 }) G, x4 X
# }8 p2 v$ P7 @7 c) N( U5 w2 d*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 B. ~  @8 r+ L, k
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0