標題:
[中式食譜]
美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-9-28 01:44 PM
標題:
美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]
美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]
/ A7 f5 ?" L" m& |/ q# C
os.tvboxnow.com) y2 y! g1 v) Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 [! s4 J J. H: J
【材料】：
2 s& s7 H# Q' S R2 x: [
材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)
9 ^4 T) D, s1 W% p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
& Y' N! ^6 F* O4 Y: Xtvb now,tvbnow,bttvb
调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)
I( }, h, V9 N% S$ Q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~2 a; e( _- J5 w9 u# U$ Htvb now,tvbnow,bttvb
8 d) V$ }* [3 k; I! v F
【作法】：
9 B# Z4 X( }' b
公仔箱論壇1 n% U1 p+ |6 G1 }
1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。
2 d* M+ ]8 T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y( F3 Q3 |' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% {$ z9 j$ n; A! I: L
$ V( I- e3 ?& G' J; d
8 v2 k e* X6 j' L4 Q) r公仔箱論壇
2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
/ n7 ?# w' k/ r! m! h8 q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. t6 J% g+ l/ R2 u" f( _2 F# i1 B! d
& A5 m( m- J! W# C7 z! f- F6 R公仔箱論壇
; {7 K& E7 J( _) w4 y1 F1 ^5 b
/ F! Y; a8 k+ F) c% X
3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
; n- W- |1 Z: [" V2 n5 G
1 Z& q2 v7 j8 d
- o* o5 D0 ]5 g) N% I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, D0 B/ \ x) v3 s: }$ [; J
/ l7 f5 J. O2 R7 ]0 [) i% P/ U5 G9 C
4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。
& ?+ B, K% N" G' {& I/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com/ d; r z3 S: N1 l; X/ F, \( _
2 a* `! V( D# I% c6 u3 s1 qos.tvboxnow.com
6 V2 U$ B- x9 _/ j7 X$ P/ h) [公仔箱論壇
6 g! _! R2 U6 D* s0 `os.tvboxnow.com
5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。
- x- J1 ]7 p9 s& l/ x公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ f/ U9 q0 a2 T$ W
, [1 N" E: `$ J# j- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \8 k9 @ z; D
) B, c |) u- J4 h1 V6 @# _
【其他】：
公仔箱論壇$ a' N* t5 ]5 l: W. b K
公仔箱論壇: P0 \8 M+ H4 a
1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。
% }! ] R8 H* etvb now,tvbnow,bttvb
2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- Y N1 @1 r: q: l. S
3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。
. E Y0 g; b6 g, U/ H
4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-9-30 06:41 AM
以前我老爹整过一次,好正.不过而家都好难买到新鲜嘅海带lu...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 [! s4 J J. H: J
公仔箱論壇1 n% U1 p+ |6 G1 }
/ l7 f5 J. O2 R7 ]0 [) i% P/ U5 G9 C