Board logo

標題: [西式食譜] 炸魚薯條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-15 06:13 AM     標題: 炸魚薯條

材料  M+ U9 W0 G. S1 v* k
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋(拂勻) 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
. L$ `0 |7 i4 Y5 d/ B公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 Z* _+ }- x- O* n

, U8 z  o) t! C- Z# A0 I& u6 R) Eos.tvboxnow.com做法
5 ]/ u& m: t) {1.魚肉切 4份,加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
* Z' w; p4 s/ G' R5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m$ K' K  r. b) A$ s7 A0 tos.tvboxnow.com2.玉米片放入保鮮袋中,用麪棍打碎。魚片先浸蛋液,再平均沾上玉米片。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) ]: U, v0 M1 `7 K

0 h# M' a. N1 S3 sos.tvboxnow.com3.薯仔削皮、切條,用廚紙吸乾水,掃上植物油。os.tvboxnow.com; E' t# |5 R, z  j6 ]9 m& Y
/ @) ?0 n' P$ |! r
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃,放入預熱至 200℃炸鍋中,計時器設定為 12分鐘,取出配沙律菜同吃即可。 - d- O* c" [+ h- q/ u9 k! v, Y& s
公仔箱論壇1 O# L. L1 U; S; Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 |# [7 A5 M4 f( b
貼士
% |( E( S% z( g- cos.tvboxnow.com薯條塗油前要用廚紙抹乾,抹去澱粉質和多餘水份,炸出來會更香脆。 os.tvboxnow.com+ x4 N) E- A6 e  N" j





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0