標題: [中式食譜] 佛手香酥骨 [打印本頁]

---

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-26 08:48 AM     標題: 佛手香酥骨

所需材料：
9 d" n4 x5 H# `1 E% N公仔箱論壇$ [3 T: t4 f2 T7 H& G
豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇; `9 |/ Z4 k$ G$ ~9 k
蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇; c4 B" r5 M% E5 H, {) `
吐司屑 ... 110公克 + |" j! G, Z0 x8 b
蔬菜雕花 ... 盤飾
* y$ Z' n. z8 ~3 z# L公仔箱論壇高麗菜絲 ... 盤飾
1 N6 p% a6 q- I* y0 C6 y5 x巴西利 ... 盤飾
, f0 W1 i, `. ~( I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 5杯  _* d5 i, D7 e# t$ H; a$ A! ^
A 料os.tvboxnow.com! F0 M% Q$ U- M. c: {
鹽 ... 1/5小匙
$ `0 |4 B# o/ R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb  P2 S5 s8 X0 X: _+ u: U2 l
糖 ... 少許
5 ^5 G. E3 l  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ... 少許公仔箱論壇' W: }. w6 R  @' E3 I. Y8 f
澄麵 ... 3大匙
4 ?' m# j; l) V* {, Q5 Y2 F" Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 m3 ?( ~) p0 p! E
0 U6 W& C: G1 u7 `' ^os.tvboxnow.com作法步驟：os.tvboxnow.com9 C+ x+ a3 `+ H: o! o: ?
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。os.tvboxnow.com2 v9 I. y8 H9 E/ q; V
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 g6 C# T% m% ^( ~* x
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0