標題: [西式食譜] 10分鐘　高脂奶做鮮牛油 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-4 06:12 AM     標題: 10分鐘　高脂奶做鮮牛油

Step 1
9 I! e$ I  k3 W  g) X將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。os.tvboxnow.com9 v# N! j. ?/ T& @: x% {% a" A

; T% o& {+ m+ m7 k  z/ pStep 2
! E- Q0 S0 |9 M  P% d3 n% Stvb now,tvbnow,bttvb將杯內的多餘水份倒走。
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4 d" O2 A/ i- O7 p* gStep 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 |0 w  m; D8 h( U# `4 }
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。公仔箱論壇3 w0 O* \- g* Q2 X
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
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