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標題: [西式食譜] 美式半生熟牛柳. [打印本頁]

作者: marcus0828 時間: 2007-9-20 11:58 PM 標題: 美式半生熟牛柳.

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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb5 a# z, u {8 z6 n0 H5 e
牛柳 300 克、百里香 10 克、黑胡椒碎少許公仔箱論壇6 i* l8 ~/ H: b4 W0 A+ t4 Z
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【作法】： os.tvboxnow.com( R3 S( p0 q6 x
1. 牛柳原條洗淨後撒上鹽、胡椒粉及切碎的百里香。
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2. 牛柳兩邊煎約 3 分鐘，撈起切條便可上碟，最後放上鑊中剩下的香料及黑胡椒碎上面便可。

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