標題:
[中式食譜]
忌廉芝士角螺釀白菌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-19 06:21 AM
標題:
忌廉芝士角螺釀白菌
材料
' V- I/ x( s; {( T0 C6 ~% F- t
角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 ]3 { o7 k- l5 |( t0 a
. n3 j( \/ h6 ?' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* U3 T& Y3 X; _- Q% z
做法
1 m- Q7 e8 ?( r+ R
1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。
/ V j8 D& x: N8 y1 @; l8 a0 mos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( i$ v/ V: N8 {) n
2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
os.tvboxnow.com F; j6 h j. s3 [! g, d; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# c: Z3 j6 o* T, j9 \, k
3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。
5 Y1 K9 _6 @8 x4 r' w' ~. n* {; i) y
; l% G6 f: e/ C* G$ y+ h
4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
2 A6 E" f* y B; `" M0 l. A" {os.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
