標題:
[中式食譜]
黃酒煮花螺
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-19 06:18 AM
標題:
黃酒煮花螺
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& ]% m2 y' _/ w
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
公仔箱論壇6 P6 i* g6 u$ | @& Q
公仔箱論壇# v+ y- t: `" }% w: q; q3 O4 G
" T1 G" g" E' Ftvb now,tvbnow,bttvb
做法
/ B3 J( K8 J6 o7 H( w
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
. c, V( B* G- @/ D; [6 e, G
tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ p) Q# L4 v4 z3 _3 c+ Z% ?6 V
2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
" J% |1 s0 v$ v% N8 @6 X# _9 j
' M! }2 K2 F; n5 r/ V% A7 b, d公仔箱論壇
3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
8 i- M, \: O. o9 K公仔箱論壇
+ l/ o( K8 L4 ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& l' c6 P; I2 o% ?8 R
貼士
& h- c, B4 R8 [2 \
切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
9 U8 T# s( |( q7 T) h# w- @0 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
