標題:
[食肆地點]
親民價歎鮑翅套餐
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作者:
nt1972
時間:
2011-7-2 09:09 AM
標題:
親民價歎鮑翅套餐
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紅燒花膠海參煲仔翅花膠及海參經長時間燜煮後,軟腍香滑。
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物價愈來愈貴,出街想吃頓好的,所費不菲。最近狀元王家沙為慶祝開業一周年,特別推出優惠套餐,以相宜的價錢供應鮑魚、魚翅等貴價菜式。這個鮑參翅優惠套餐,每位原價$528,現在特價$368,便可以吃到八道精選菜式。
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前菜是王家沙的招牌三小碟,包括本幫燻魚、青芥末鮮螺片和水晶肴肉,均做得精緻可口。隨後是紅燒煲仔翅和原隻鮑魚扣遼參,前者以上湯將花膠厚片、南非海參燜煮數小時至軟腍,再加入勾翅同煮,分量豐富美味;後者用上澳洲的四頭鮑魚,以醬汁燜煮大半天,肉質柔韌,味道香濃。套餐還有極受歡迎的龍井茶王BB鴿,選用數星期大的乳鴿,以龍井茶醃製後,炸至金黃,肉質軟嫩,散發淡淡茶香。吃完一系列主菜,不要錯過鵝肝鮮肉小籠包,豬肉餡料加入了香濃的鵝肝,經過高溫蒸熟後,油香滲入肉中,提升鮮味。想試試這個超值鮑翅套餐,由今日(7月2日)至7月31日(日),可到銅鑼灣的狀元王家沙品嘗。
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地址:銅鑼灣恩平道利園二期
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作者:
freese
時間:
2011-7-3 02:21 AM
Thanks for your sharing..
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