Board logo

標題: [美食介紹] 水餃包法 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-14 10:28 PM     標題: 水餃包法

[分享] 水餃包法  
os.tvboxnow.com1 ?+ N/ q) N5 e: F8 x% J

4 L3 ?0 U% k/ e1 z+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 Q3 R# p  C4 U* o. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 r# L5 ]  l4 |# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
   
       你喜欢吃饺子吗?你会自己动手包饺子吗?选个休息日,买点面粉剁好肉馅,试着自己包下饺子吧!充分发挥出你的想像力,包出各式各样造型的饺子,你会收获到意想不到的乐趣。
+ q: b7 p) `$ I

1、波波饺 ! F5 t; I. H5 {* w2 G7 x

0 ?' w9 k5 s* Q/ q& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    取饺皮一张于掌心,放入适量馅;
' I' X7 x# {- R; h7 ~) O    将饺皮对折封口成半圆形;
( {9 T9 p7 g6 u9 W. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    食指稍过拇指前捏住饺边;
( f! G0 y* H0 w3 `; j( A    食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。 tvb now,tvbnow,bttvb; D& K- V( h6 B
$ a, z' t0 M2 R$ w$ g+ ?+ ^
    2、蛤蜊饺
% J8 @0 a1 P  W& t" x* R6 h" C
' w* Y, v. d0 Z% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    取饺皮一张于掌心,放入适量馅;
% U/ `" M+ k& I, ^9 d/ k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb    将饺皮对折并将两侧往里折; 公仔箱論壇$ {, Z% O, I! B- h" t# Y
    将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢;
. N- k: G  T0 O' {4 X0 _- S0 ?& J4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按;
3 d3 n5 c; y/ p! J# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。
. r* y2 J% s6 s. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |% ]+ D' S) W/ T/ r, ?! V7 `    3、四喜蒸饺
- U9 ~# T  h6 i" n# m- t
/ h0 y# c% q5 l: I7 U" G    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅;
- G2 x! H: w, {% i+ nos.tvboxnow.com    将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形); 7 t0 |' Z8 Q9 W
    田字形可以用手指沾少许水以便粘合;
, w( E( C. ?8 K' v3 ~tvb now,tvbnow,bttvb    放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. y* q5 \0 i
    所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!
' E  N1 H( Y& h9 e# H2 e- P. ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 c( }2 z1 @" W0 k3 d
    4、鱼形饺
2 y5 j9 [$ X/ G, a, C9 c& X1 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ O& I  u  J" L5 `
    左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料;os.tvboxnow.com2 t! `% Z7 K' v& Q2 g: k
    把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
4 {* `; @8 k. u' uos.tvboxnow.com
6 B2 o. t' P8 n. C; K* ?  ]# i* l9 H    5、元宝饺
3 D5 K- A4 L* s; x! Z0 S; V! r# X: j% A3 M
    取饺皮一张于掌心,放入适量馅;
+ Y2 Z  P8 l  n. ~, B0 ]3 Y    对折成半圆形,捏牢中间;
/ Y  o, i" `  t  }& G! f$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
" |. V" j+ q- x8 P. T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 L8 e1 T. f. k
    6、月牙饺
9 N$ `: \' o& x; i+ v/ w9 [8 N0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 F% X* D, x- y3 }8 `
    左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料;0 J7 S1 B8 c1 z7 i7 G$ b+ N
    将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤,至左端饺边并将两端封口处捏牢。
: e4 k* t+ L# E7 @( S- ktvb now,tvbnow,bttvb    看看像不像一轮弯弯的月牙呢?
8 N! ?4 R; T$ c& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {& B4 w$ q0 ?/ _    7、钱包饺 公仔箱論壇& G6 V/ d. I( \  ~8 k2 P6 B2 X

; \  \4 b+ u: N% x1 F# O6 O- P; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形;
' M" P% }' \  F+ h8 K+ G( @公仔箱論壇    右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按;
5 a' B; c) o7 h$ E/ g2 q. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!(边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同)
$ {7 {5 F3 Q- Q, L7 |3 S! {公仔箱論壇
' C8 N; D' D" F  E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb    8、小锁饺   r( T3 ]' Q: @; k; Y
8 ^6 N" [4 x& q1 ^8 `; k, l3 K7 \
    取饺皮一张于掌心,放入适量馅;公仔箱論壇, W9 w1 ]1 W# {, ]& ^
    将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ N' o2 \5 M: {. J
公仔箱論壇( W# V  v/ R8 E9 y$ [2 R% V8 [' ?
    9、三角饺
- E  M2 M" F1 o6 H, {: K公仔箱論壇os.tvboxnow.com( q6 h8 v1 q! t6 q  Z* m' _
    这个就不教你做法了,自己发挥一下想像,看能不能做出来!
" u$ x( Y' g  V# [4 Hos.tvboxnow.com
: Y$ T4 M+ z9 K( }$ H# x1 P+ }8 V8 Ztvb now,tvbnow,bttvb   

作者: chue0608    時間: 2007-9-14 10:39 PM


作者: lux1261    時間: 2007-9-16 06:19 AM

我識6種吁!:onion14:
作者: gemini338    時間: 2007-9-16 12:35 PM

thanks for share~~! p1 _- e$ s7 t! ]4 f/ M
我正想包水餃, 鱼形饺 好得意, 試下先~~:onion31:
作者: rose08    時間: 2007-9-16 09:58 PM

:onion18: thanks
作者: jonh    時間: 2007-9-17 01:20 AM

thanks
作者: hiphopruby    時間: 2007-9-20 10:05 AM

哇怎么包啊!:onion10:
作者: jarita123    時間: 2008-6-29 09:10 AM

水餃 have more kind to make is so beautiful to do it thank you so much
作者: mospong    時間: 2008-6-29 09:46 AM

good
: E$ u5 [- h* [3 b' @5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for share
作者: josephinelaw    時間: 2008-6-29 10:45 AM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

thanks
作者: boonhee    時間: 2008-9-22 02:57 PM

原帖由 jonh 於 2007-9-17 01:20 AM 發表 2 e& T. v; V8 g
thanks
( x4 _5 ~. W% x% s8 U* f1 D公仔箱論壇好想吃哦.....!!!!谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:28 PM

谢谢分享。。。。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0