標題:
[甜品]
百頁聖代之冰火九重天
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:39 AM
標題:
百頁聖代之冰火九重天
菜名:
百頁聖代之冰火九重天
( ] o/ W! D8 U+ H! V/ `公仔箱論壇
材料:
公仔箱論壇* W" ?7 O) i1 M% r7 v6 }
. U$ s8 D( v0 a% L* a8 M8 w0 i
(
主食材):百頁豆腐
. e0 X \( \! pos.tvboxnow.com
/ y3 w' ^, m) y/ Z5 m1 F- p$ L3 e
(
副食材):新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片(烤過)、薄荷葉、罐裝鮮奶油
6 G1 O; W: W! ios.tvboxnow.com
$ h: W. A( m. D: |* Ros.tvboxnow.com
(
調味料):糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
公仔箱論壇1 C2 j# A" s+ o+ j) X* _
公仔箱論壇$ {* Q$ z# H- |4 D
做法:
os.tvboxnow.com* o! j) A H+ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( F8 `6 D' K% `! I8 s
1
、製作藍莓醬:起鍋,放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分,將藍莓壓碎,煮至濃稠狀後,隔冰水降溫
/ I9 w4 Y7 g+ L公仔箱論壇
備用。
/ \) {! \# d% \8 E" ~
! t) d: j" N/ A4 Gos.tvboxnow.com
2
、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
! c$ Q* Y. o: ?7 h Y5 @! u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* D& \* w) d% u* j: b3 p
3
、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油,再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底,擠上
4 k" c9 H% q+ b- f" qos.tvboxnow.com
鮮奶油,再堆疊上草莓片,再放上一片百頁豆腐、草莓片,最後灑上糖粉。
% k& v. X7 [, r& h/ r Q
8 H+ O% w8 @ r cos.tvboxnow.com
4
、以黑糖蜜劃於盤底,擺上堆疊的百頁豆腐,挖上一球香草冰淇淋,撒上杏仁片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0