Board logo

標題: [中式食譜] 佳仁香花百合海螺仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-27 06:12 AM     標題: 佳仁香花百合海螺仁

材料  os.tvboxnow.com9 @3 j. h+ c, O
夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
( p8 L% v( j# B" X6 a3 @+ j. z公仔箱論壇
5 d# N3 P1 D/ J$ {! `- @( j6 R醃料
& e# A% G7 h4 p) {3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙
& E3 f9 @  _) z& h& Y- z+ r- ?) o5 p公仔箱論壇& _$ ?; W: g) q1 a- i- K3 L1 M
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; ?# z* `4 H( L5 i; Z0 {) m
鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量os.tvboxnow.com3 [  |1 o9 Z2 X" F, s2 s" h
& R$ o9 c+ _1 r. o% w- g: p

! t. d" p: R! D% S: L  ~7 e做法
1 K. P9 R: N( x4 N% m- u4 E& m1.海螺肉下醃料拌勻。
% N' G6 }& w$ ~$ T* pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) ^! p* ~9 i/ }' }5 s5 x
2.煲滾水,下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油,將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後,加入紅椒、黃椒、百合汆水,盛起瀝水。
" t# i* T' k( B$ \& M; p5 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; C- a5 P. [  F( X2 `
3.再下海螺肉,熄火浸約 1分鐘至熟,千萬不要開大火煮,然後盛起備用。os.tvboxnow.com, ~( Z3 J2 r6 H6 N2 _- B8 ?
) [' c# D3 l( J/ _/ V: |0 h
4.開中火燒熱鑊下用油,先爆香蒜茸,下( 2)、 10克夜香花,再放餘下的鹽、糖、雞粉,以生粉水炒勻,撒上餘下的夜香花即成。
5 d/ S2 x2 D& \( U" \8 I- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ j5 X1 m: d) C1 f0 p

- j/ c; o. R3 W/ Q# L& h% P7 H$ Q, ]貼士
/ t! `% {# {3 ?) k( Qtvb now,tvbnow,bttvb醃急凍海螺仁時,加梳打粉可更爽口,如用新鮮的就不用加梳打粉。os.tvboxnow.com# x2 ~% ?  ?* z! L9 r& p





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0