標題: [中式食譜] 黑木耳香菇雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-24 06:22 AM     標題: 黑木耳香菇雞柳

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ T# |8 I5 t/ X- s
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯# F! A/ R% d$ B, q( L

+ D# g- v3 L1 z* o& @公仔箱論壇醃料
% L! ]9 Y) D- H( S, V7 V) l2 ]os.tvboxnow.com胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
% v8 r# }6 V8 e- N公仔箱論壇1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。tvb now,tvbnow,bttvb7 C, t& b. n' u. }4 V$ b
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。. [* ?" Z1 W( |7 y
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。

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