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[旅遊景點]
到荷兰小镇看风车
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作者:
yxx01
時間:
2011-6-19 12:31 PM
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到荷兰小镇看风车
风车虽然是荷兰的标志,但别以为到了荷兰随处都可以看到风车。
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我们到荷兰的第一站是首都阿姆斯特丹(Amsterdam),在这个繁华的商业城市里,就找不到风车的踪影。原来在18世纪末,荷兰风车最盛的时期,约有9000座,每座运作可达6000匹马力。荷兰人就借助风车之力,与海争地,即利用风车抽水,将低洼湿地的积水排除,化为可供耕作的良田。此外,风车也具有碾磨谷物、粗盐、烟叶、榨油、压滚毛呢、毛毯等其他作用。因此,风车在平坦、多风的荷兰,被广泛的运用。
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但在工业革命后,蒸气动力、柴油引擎取代了风力,风车的功能已渐被人们所遗忘,加上雷电引起的火患、强劲的风暴与战乱,损坏了大量的风车,现在,原有的9000座风车,只有九百多座幸存下来。然而,近来全球气候升温问题日趋严重,风车当可再出发,提供非排碳新能源,肩负起环保的新任务!
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一湾秀水旁的六座风车
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温熙的阳光,透过舒卷的浮云,把风车的英姿,投射在河面上,河边盛开的白色小花,临风摇曳。
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我们为了看风车,特地到阿姆斯特丹邻近的赞斯堡(Zaanse Schans) 游览,从首都的中央车站搭火车,约20分钟就抵达赞丹镇(Zaandam),在镇上搭乘免费渡轮约5分钟,就到达赞斯堡 。这是一个典型的欧陆郊外小镇,经过旅游局的精心打造,发展为迷人的旅游胜地。
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从喧嚣的闹市踏入这个恬静的小镇,恍如进入另一个世界,但见一湾秀水,蜿蜒地围绕着精致的绿色小木屋,门前碧草如茵,群花盛放,绿意盎然,令人神往。还有,这里的小木屋,外墙翠绿,精致典雅,与自然融成一体。绿荫下,有一家露天餐座,游客三三两两,把酒聊天,悠然自得。
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走着走着,风平浪静的赞河(Zaan River)畔,一排约有6座的风车就映入了眼帘。温熙的阳光,透过舒卷的浮云,把风车的英姿,投射在河面上,河边盛开的白色小花,临风摇曳,仿佛在欢迎远方的客人。风车的另一边是一片田野,身披黑白斑纹的牛群,正悠然地啃着嫩草。放眼望去,蓝天白云、风车、水影、白花、牛群,构成了一幅意境飘逸的山水画。
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博物馆道尽风车文化
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令人意想不到的是,这一排风车还维持着原有的生命力,继续操作,有的榨油,或把香料磨碎,制作闻名的赞河粗芥末,有的制漆、锯木、碾磨谷物、磨石、生产颜料等等,功能不一而足。其中一座还在底层设置风车博物椽,展示风车发展的历史图片,风车的运作、功能、内部结构等图片,让参观者全面性的认识风车文化。
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游客只需花3欧元(约6新元)购买门票,就可入内参观,并爬上顶层,观看内景,解读风力推动风车翼板时,如何转动直立车体内的木轴,通过齿盘,旋转磨石,发挥其碾磨的功能。
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回想几年前随旅行团到欧洲,旅游车经过荷兰时,在郊外一座风车旁停泊,导游让游客下车20分钟拍照,匆匆又赶往另一景点,和这次的细读风车,真不可同日而语。
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除了看风车,赞斯堡还有一个特色,就是有各类小型博物馆和土产工厂、工艺品制作坊等可供参观。
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昔日农夫木鞋转型变为工艺品
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木鞋厂前的巨型木鞋吸引孩童嬉戏。
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这里有钟表、风车、荷兰第一家连锁店(Albeet Hejin) 、面包、荷兰传统服饰、赞斯文物等博物馆。比较有趣的是木鞋厂,在没有橡胶鞋的年代,在潮湿的耕地上劳作的荷兰农夫,都要穿笨重的木鞋防潮保暖,因此木鞋是早期荷兰人因应环境的需要而以人工制作的特产,但有了轻便的橡胶鞋之后,木鞋转而发展为精致的工艺品,并以机器代替人工。木鞋厂外的草地,就摆放着一只巨型的黄色木鞋,打广告,引人注目,厂内有师傅示范以机器刳木为鞋,流利快捷。陈列室则摆满了五彩缤纷的小木鞋工艺品,令人眼花缭乱,也挑逗游客的购买欲。
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上架的风乳酪乳香飘溢
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乳酪也是荷兰的著名特产,当今的出口量,已达世界第一。赞斯堡有一家乳酪厂,配合荷兰的畜牧业,利用新鲜牛奶,经过一番复杂的流程,制成了令老饕垂涎的乳酪,再由机器压成各种形状,最常见的是圆铁饼形,或短圆柱形等,再以五颜六色的彩纸包装,上架时,琳琅满目,乳香飘溢,令人食指大动。
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沿着小径漫步,还可看到古董和精品店,美术陈列室和礼品店等。肚子饿了,可到高级的餐馆或较经济的烙饼餐厅饱吃一顿。如果有时间,还可以沿着赞河踏脚车,迎着习习和风观赏沿岸的田野风采,古老的建筑和一幢幢屋前顶着精巧钟墙的绿色木屋,并以舒畅的心情在大自然的怀抱中徜徉,留下美丽的记忆。
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到赞斯堡,不仅是看风车,陶醉在旖旎的田野风光,还可增进有关荷兰的历史与习俗的知识,确是一举数得,不虚此行,谨衷心地援笔向朋友们推荐这可爱的小镇。
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