標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 x( p1 r( J  S8 B( K& Z5 |7 {* u+ t
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， tvb now,tvbnow,bttvb) o8 Q5 e+ f$ B% p) T7 T0 U
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇, K% S$ F) k$ V) {
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
# n# b( q% j0 ?+ h' S  T& G% m7 c3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb. A4 m; _0 T- A% ]- L
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

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作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.

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作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 公仔箱論壇3 N; D1 Z1 q) x9 H, I. t* v- z
it is ready, try it out tonight. Thanks.

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