標題:
[甜品]
父親節卡曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:16 AM
標題:
父親節卡曲奇
材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許
; [0 f: `" T( ^0 p公仔箱論壇
公仔箱論壇3 e6 f& C# w6 @8 n
公仔箱論壇+ u& d) N5 o- O* ?0 X$ t7 p
做法
1 ?1 V ? G" u i
1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。
os.tvboxnow.com! H4 j! E- i2 p" L1 @: Q n
9 O/ m$ i2 t C- {5 H# P公仔箱論壇
2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。
! c9 p& X7 u1 T0 }0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }% P; }1 f4 ]6 l4 z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。
os.tvboxnow.com8 ~- v' Q- |% @) u: S+ x, b& s
- a/ J3 G( ~( r2 o; z d
4.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。
: f8 I- ]: ^; B! W: ^7 H! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W- k9 m- W* Q- W# oos.tvboxnow.com
5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。
4 ~7 ]2 I8 W! o6 O! G- |* J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
