標題:
[馬來西亞]
金星小学食堂推行少肉多菜 学校为学生健康把关
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作者:
hongtan0
時間:
2011-6-7 12:03 AM
標題:
金星小学食堂推行少肉多菜 学校为学生健康把关
二零一一年六月六日 晚上十一时五十六分
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(大山脚6日讯)由于我国小学生体重超重现象日益严重,在今年4月中,副首相丹斯里慕尤丁主持的一项内阁委员会议上通过卫生部的建议,即在所有学校成绩单上,必须注明学生的体重指数(BMI),以控制学生的体重。
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而金星小学在4月尾开始,与食堂业者达成共识,在每个星期五,减少在食堂售卖荤食,以最实际的行动为学生的健康把关。
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金星小学校长郑丽爱表示,这几年来,很多学生的健康状况不是很理想,经常有一些学生因为生病而请假,或是患上气喘病。
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因此,校方决定推行健康校园计划,除了举办一系列的活动,如健康讲座、校园种植、模型活动外,另一个重点活动就是“星期五少吃肉,多吃菜日”。
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在这项活动中,学校食堂业者所售卖的食物,在每个周五,除了减少肉类之外,取而代之的是大量的蔬菜加入食物里面,让学生吃得更健康。
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虽然如此,一些食物还有放有鱼丸或小虾,但是分量不多。而经济饭菜,则是完全没有肉类让学生购买。
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家长勿买速食给孩子 考虑增加少吃肉类日
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郑丽爱表示,学校刚推行的时候,的确是有一部分的学生不习惯,吃得很辛苦,但现在他们已经慢慢的适应。
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“若学生反应良好,校方会考虑将少吃肉类日增加,但还是视学生及家长的反应而定。”
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她坦言,一些家长因为爱子心切,因此在孩子苦苦哀求下,还是会购买速食给孩子。“我呼吁家长,让孩子在家里吃得健康些,让他们多吃蔬果,这样学生才有健康的体魄到学校学习。”
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她提及,学校考试后,校方将会为学生测量“身体质量指数”(BMI),让家长知道孩子是否超标。
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董事长准拿督马良生则说,对于学校的这项措施,他大力支持,而一路以来,他非常支持学生们需要拥有健康饮食的观念。他提醒,吃菜固然是很好,但是蔬菜里也有农药,因此食堂业者也需要确保蔬菜清洗干净。
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没卖煎炸食物、零食、汽水 食堂业者全力配合校方
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要实行少吃肉,多吃菜,最主要的,还是需要食堂业者的配合。金星小学的食堂业者何伟銧(53岁)对于学校实行的“少吃荤食日”给予大力的支持与配合。
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也是金星校友的他表示,推行“少吃荤食日”后,为孩子准备食物不会特别的麻烦,而他们在多年前,已经没有售卖煎炸食物、零食以及汽水。
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不仅如此,在每个星期五,何伟銧也准备了健康饱点,让孩子享用。
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何伟銧将新鲜的番薯、南瓜及麦片混入面粉中制成包点,而馅料也是利用红豆及南瓜熬制成,当中并无添加任何防腐剂,每天现做现卖。
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■ 虽然盘中餐没有肉类,但是学生依然吃得津津有味。
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■ (站着左起)副校长黄碧金、黄韵茗老师、郑丽爱校长、董事长马良生、家协副主席杨仁德、校友会总务黄仁顺、家协财政李键辉、校友会副总务庄馥銓对于学校推行少吃肉类日赞好。
作者:
katak87
時間:
2011-6-7 12:00 PM
这个计划很好,希望能在全国各地的学校都进行,让小孩能更健康。
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