標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔
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【材　料】 : P: X2 A) m& V4 U  y* D! Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味塔皮	5小個 / b5 |5 ^2 m- W% i( e; i% `" @. I* w
內餡：
奶油乳酪	200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% O7 V1 |9 ^; h; J
細砂糖	45公克 9 ]  E& a8 A% p9 [2 u公仔箱論壇
蛋汁	100公克os.tvboxnow.com8 N( M7 j5 z2 m& G

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。  O2 K. D4 h' a' Z: z4 q

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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