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標題: [甜品] 雜果撻 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:43 AM     標題: 雜果撻

雜果撻
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批皮材料:    公仔箱論壇3 [- |, i( \, D8 l- |$ f
麵粉 100克 公仔箱論壇+ ~' C, ^. @# x  {  p* o
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 B! b7 o6 v/ E3 K" ]  \0 v
人造牛油 50克
/ s: u+ y* l8 K. E9 I/ x  k' R公仔箱論壇冰水 2湯匙
0 ^2 }; f! v* {公仔箱論壇        9 x( q- l* s: q: z2 ^: D0 X/ B
餡料:
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蜜瓜 1/6個
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" ]9 y( h" W# c  Y1 P* x  I- C撻面潤澤劑:
8 `5 z! v5 i1 Y/ x0 Aos.tvboxnow.com藕粉或粟粉 1/2茶匙
0 K/ e% w+ l4 A8 M* ^公仔箱論壇菠蘿汁或水 75毫升 os.tvboxnow.com* X- d5 ?$ m0 f8 D: s  G3 i' \
        
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製法:     2 }* I* d+ _4 V4 c) T1 _3 X
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 ' Q, W+ z+ V9 A( l+ p& p
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓




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