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標題: [中式食譜] 高纖一口糉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-30 06:17 AM     標題: 高纖一口糉

材料
; Z( `+ u) T! i) S* {% Wtvb now,tvbnow,bttvb白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇' `/ v; _; U4 I  j
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做法
6 g! k" C4 u5 @9 U. Y- K4 s1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
$ x- @$ I* H9 r" f: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 Q- W% {( Y! R" ]2 l: I2 T/ i
2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。
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- u8 Z4 X+ b% n/ F3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 os.tvboxnow.com  q4 |- j: T' O' }0 ^  b1 S
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8 x- _2 l3 k1 q貼士
9 ^- M4 J1 w$ {( H& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。





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