標題: [中式食譜] 端陽五色豆粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-27 06:25 AM     標題: 端陽五色豆粥

材料
: P, o9 i, m$ C7 ]& L) \公仔箱論壇紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻- `7 C# D6 E; U

  `/ E% u  A- g$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& q2 A' c% v) ]6 E5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
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2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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/ q7 G. i  h. \1 v6 h( u: o4 i0 |3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb! |# o. z: J% K( w3 f0 _
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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。

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