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標題: [食肆地點] 當夏 Yogurt 好 Light [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-24 06:25 AM     標題: 當夏 Yogurt 好 Light

飲珍珠奶茶飲到膩?今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女,我跟住呢股女人香試味,唔講得食極唔肥,但一定無傳統雪糕咁重口味!一羮,鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕,軟硬脆口感一齊來,眼口同時吃冰淇淋,咁先為之最好味。. C, `2 D2 @- K/ ^% T
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全自助 磅重計數
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$ x. o; m8 U+ Q6 o; q) htvb now,tvbnow,bttvb乳酪雪糕最近有股新玩法,磅重計數!「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角,老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生:「乳酪雪糕喺西方國家好成熟,呢類甜品店多到好似星巴克一樣,總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一,玩 Home feel,家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑,八萬幾一部美製乳酪雪糕機,一開店就四部,望落似提款機,全自助你鍾意唧幾多就幾多,之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機,好嘅雪糕機,製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面,佢哋又有堅持:「雪糕係意大利發源,所以用番意大利貨,意國低脂奶、乳酪係我哋底線,入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味,藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客,其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作,$15/100g就可以試到新口味,另有 27種配料全自助配搭。 ' j+ g% u/ S4 x5 b/ D+ P
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" M  C) C* @% \) _7 Z2 ]公仔箱論壇■ 27種配料,全自助配搭。os.tvboxnow.com0 z- `$ n, h) T1 D9 {. m% [

- c4 d/ l3 y/ p) {+ W* itvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% \+ w: f: x! Q
藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡,配棉花糖、彩針及朱古力豆,增強香甜口感,雪糕底勁滑溜。0 ~0 K, d# B: L5 n" ^4 x

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芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重,撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感,令甜味更均勻。
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- W4 g) M# u  M) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪雪糕$28/185g口感極清,配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果,唔會搶過其味,好 Refresh。
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■四部雪糕機,最多可同時做出 8種不同味道。tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 V3 J0 R7 ~4 a) I6 I- ]
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(旺角西洋菜南街)
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鮮乳酪 做雪糕唔溝粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  F5 C$ \' O* X
「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店,設計簡約,純白主調色,昏黃燈飾,羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃,裝修有如西式精緻甜品店,話我知到咗日本甜品屋,我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點,雪糕底相當用心,低脂奶配鮮乳酪!負責人 Shadow:「好多乳酪雪糕店為慳成本,都會用乳酪粉溝奶做雪糕,我對品質有堅持,每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道,我會話呢度嘅乳酪雪糕,係我食過最 Light嘅一間,乳酪雖清淡,但脷底自有一種鮮活味道。試過之後,你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕,因為你會覺得味道相當死!私房菜式自製配料,都係這店強項,罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味,我喺出面唔多覺囉。, o& B2 u) M/ U

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■價錢雖比坊間稍貴,但用料相對高檔,抵番條數。
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■不同味道脆棒每包$35,可以買返屋企冲咖啡。公仔箱論壇9 d7 t( l1 D7 {  ?

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■ DIY配料特多,出面絕對食唔到,如(左)朱古力班尼斯、桂花啫喱。
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+ H) e0 N* s3 F" I# D2 G公仔箱論壇Fruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩,搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭,澆以柚子汁,果味極濃。
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Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味!芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖,超正!tvb now,tvbnow,bttvb! `& i9 g+ D* Z! n
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Banana Split$45長期熱賣作!上淋朱古力醬,配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬,外軟內硬,口感玩變面。tvb now,tvbnow,bttvb& w. H3 [1 i8 y6 ]3 b0 @1 G  g1 D

+ J; l( Z" H8 F- N: x+ k4 Ros.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com. O2 w' d1 ?( F6 L2 b
The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面,配脆餅碎及乳酪生果沙律,香氣重,玫瑰荔枝汁很香口。
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(九龍城獅子石道)
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; Q) S- U% D# {# D% P香脆碎 獨家牛油肉桂香
' l3 u3 s# [) p: a, V8 w8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 J$ ^( S# A6 }# D3 V: z楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合,酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味,楓糖稍作平衡,口味多變。
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8 I6 `5 U" M$ F! B. G八點幾蒲銅鑼灣,總統《 B+偵探》剛散場,戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史,口淡淡,見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾,小背心加超短裙,人龍長期不散,好難抵受呢種誘惑,一於買杯 Yogurt舐吓,眼睛食吓冰淇淋。於我, Yogurt絕對可定性為非主食,軟腍腍一 Pet,老實觀感一般,不過這店做的可是乳酪雪糕,又當別論!質地似軟雪糕,一拎出門口,馬上升起陣陣縈繞之寒氣,雪糕面再溶成水汪汪一層,吃一口,味蕾先感受到清淡帶牛奶香,之後是輕輕的乳酪獨有酸味,絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada:「雪糕用忌廉做,相對較 Heavy,乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成,不但口感較 Light,亦更健康。」香脆碎係王牌配料,須知這店靠焗餅起家,用焗曲奇手法製作香脆碎,有濃重牛油及肉桂香氣,配淡淡乳酪雪糕,輕重變化得宜,老土都是一句──越食越停唔到口。公仔箱論壇) U9 c3 k  X: T8 k7 X" T8 ?
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迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多,變成乳酪雪糕試過未?雪糕面的香脆碎,有陣陣肉桂香。公仔箱論壇' e0 m4 s' B0 B# T6 [% V* F. g
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士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合,唔似其他街邊檔溝糖水加味,芒果肉混入乳酪雪糕,有咬口。
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  n- T& x6 S/ U8 ~. oos.tvboxnow.com■香脆碎係自家配方,牛油肉桂風味只此一家。tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 _. m6 `) c- H4 @! i5 K

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■無吹水,真係勁多人排隊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' w$ s7 a2 E8 z& j+ \

& J$ p9 E/ h4 Btvb now,tvbnow,bttvb(銅鑼灣景隆街): P$ `  w# i" _1 r8 F; r+ A6 R8 |7 v





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