標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
" M' A4 b7 g, d! i8 ^' g公仔箱論壇青椒一個os.tvboxnow.com( m% J: e) n+ }, E; r8 s
洋蔥一個
3 b/ ?0 j% ^/ G+ J* w( n% ?8 `tvb now,tvbnow,bttvb雞柳六條
/ h5 Z& m# X5 i  o0 e' m0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵二包os.tvboxnow.com5 x9 V% q1 h0 e
公仔箱論壇1 I1 }6 Z. L- x, p; I# V3 n, L
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb  W# l- a! V% ^& S; R5 ~
生抽一茶匙5 a$ ]2 @* {  Y, W0 ~
老抽一茶匙" k' `; I3 y8 u
粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; Z0 w" p3 q  ^4 z8 H8 F5 a
黃糖一茶匙
+ c9 x+ v6 ~! v3 J9 |) i公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙, |3 a7 P2 N% ~% z7 S
雞粉半茶匙: h6 X; V) R! f% W; G
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K% v+ P4 y5 K- R) g

0 Q: B' F" O% F& G& Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
1 [7 h  U- D  ]" ]8 ~7 N(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
3 `2 f, |! v7 ?$ d! K) atvb now,tvbnow,bttvb(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。公仔箱論壇: F, J9 {2 |4 t$ P
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。& P6 D! W, s! r. c5 f
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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