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標題: [中式食譜] 雞絲荳芽涼拌 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:31 AM     標題: 雞絲荳芽涼拌

材料:雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 Z2 H, x  b* t6 i& G, I( e

# j/ F$ \  x, H5 a1 A7 b  q0 wIngredients:2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.; g0 F3 j6 J! M

1 g* P9 m% R. Q8 {1 L+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意);胡椒粉、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) z6 [/ e3 V

# Y. w9 a: Y7 ~5 ?' [4 v! v公仔箱論壇Seasoning:1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.' `& w+ H" [/ S

) i; D# n0 g8 _8 [4 O' W" D公仔箱論壇做法 Steps:
( }# G! x: V- o6 g4 @) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) ?7 X4 [3 `
1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟,放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds.
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! y" C: _* @  e6 g- I5 }6 Fos.tvboxnow.com2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟,趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉,放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool.
1 Z/ f! J  w. y( \( K8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ I- V" g7 X0 v) D" h3 h1 y; E8 G
3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時,食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving.




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