材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。 & Z2 U4 y' D# T U公仔箱論壇公仔箱論壇) t7 f& _) f1 S5 J
Ingredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds. " [& ?7 A3 _: m. [3 a1 j1 A公仔箱論壇 9 ^/ y& i7 x" z+ Z5 F調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。 3 r5 G; Y0 B# z# A0 m: E* [4 u公仔箱論壇公仔箱論壇* j7 u4 a& P) K; i7 t* g. C
Seasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper. , K' r3 E. O9 m8 k: E6 E( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 i7 B% m" I& a4 X! C
做法 Steps： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 |. `/ g1 ~. B. p6 Q9 W
U2 |* X# w# S$ Y$ l1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds. . F2 a& k+ q5 P5 f7 Y( V
9 k& f6 }' x) | @2 y公仔箱論壇2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 K2 h" j( N* A' M7 X0 G' j
7 _8 p. [* W" X# ?" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving.
