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標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : os.tvboxnow.com8 e( h3 A" a) s/ w* U
雞脾肉       12 (去皮)
0 w2 m: V3 J5 T- los.tvboxnow.com旦           1只  (打勻)
' z* u& |# A. [- e* u, w! O+ D- l* e生粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& F* _  r: ]2 Y# X, e0 w; f
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醃粉 : ( }* A+ B) f; P# R# s9 t( p
薑汁         1湯匙公仔箱論壇' T& `/ p! y1 @: a! r1 y
生粉         1 1/2湯匙
. n! ], o7 N2 X8 Y" X7 |$ h* ?& r: H糖           1茶匙os.tvboxnow.com$ k8 Z9 r# q9 N- C
麻油,胡椒粉   少許os.tvboxnow.com  L+ L" E" @, L. t9 ~. p
生粉          1/2湯匙
& P8 z# S9 x$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
0 K9 Y9 h' @2 \$ E9 b7 s4 p0 _os.tvboxnow.com汁料 :
! R8 x- [: n  u+ T3 b- S* f( jtvb now,tvbnow,bttvb水             1/2杯
6 k# i, `8 x' V+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽           2茶匙
* l/ o" _( |' Z7 ~4 N% p0 o糖             1茶匙公仔箱論壇' H3 R3 @/ n4 ?4 y0 m& U; p
生粉           1茶匙% E  x8 O4 J" o7 C

1 p/ _2 J* R7 b0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 ?7 |2 G) |# D2 e
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
% m3 j# `1 F- G6 Z- o" i$ o雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
) T9 s! h, C- R) ?) H3 [os.tvboxnow.com1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
: h% y$ B, h5 k5 m+ S) v0 Ios.tvboxnow.com食時淋於雞件上




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