標題: [西式食譜] 蒸煮粉絲蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:23 AM     標題: 蒸煮粉絲蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ C( D- j: ]' C) X
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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9 T) b  g4 R% X' v2 Q2 wos.tvboxnow.com調味料
, H( |3 v7 G; i/ i6 D鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙os.tvboxnow.com' i' m" d6 @! R  Z

3 ^  K( h1 T  H/ {% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
! D4 A. G" v) m% ~公仔箱論壇薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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& ?5 |3 W3 b* _, t" D& u' ios.tvboxnow.com& u- F. ?! L* X7 D& u3 r0 e4 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb% |6 T2 a, o; @1 N+ \
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇7 A' S, L9 m) X, N

! o" K  k: _+ G6 z8 @- g  L2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。$ q  w! C& R6 j, O0 l

  x9 h$ J# r% C# E3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 ?% j/ S4 }8 d6 C

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作者: lminh    時間: 2011-5-21 06:35 PM

thanks 4 sharing

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作者: 柔    時間: 2011-5-21 08:52 PM

非常好，已经收藏啦，多谢分享 ！

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