標題: [中式食譜] 佛跳牆 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 佛跳牆

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7 F0 g# E" Z8 [. }) [: Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 H- i- r' n* u7 l: O
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) \0 e; k3 a4 n; N: u5 Pos.tvboxnow.com材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒tvb now,tvbnow,bttvb; p5 k" i' ~/ a# L# G6 }& F8 y
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵os.tvboxnow.com) G! K  A" x' n  p! Y
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量os.tvboxnow.com( d$ ^, v5 w9 x- o/ ?
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& ^- }4 z7 \% I5 atvb now,tvbnow,bttvb作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底公仔箱論壇, r0 J, |/ ^6 U# |8 ~
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗公仔箱論壇( H+ c3 h3 i6 B

7 @  G5 _- Y# L* A2 ios.tvboxnow.com3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)

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