標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】/ Q" p  M' V& f) m

( x/ z9 ^4 t* P2 W7 Y4 O0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J( N( G  I  t- R

6 D. i8 n: H: l8 |; I3 w珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙2 w' c0 _; C$ F9 b. ]8 x9 m
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【調味料】
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醬油  1/2小匙
1 ]2 P  n- f  S. F( z os.tvboxnow.com4 a8 a1 l" a" Z( ]2 {% p
雞粉  1/2小匙
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9 H# Y; `# f3 v0 S% J% |8 r鹽  1/4小匙公仔箱論壇4 z% F# H, u. F' }0 l6 O

' Q9 {8 c6 M* l$ s4 G1 }米酒  1小匙公仔箱論壇. y" \9 |9 @; `: O3 j$ r: H

3 r! c' H9 W/ F【做　法】
. T* m; Y2 M/ ^, O0 U2 [( P, l3 f) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。os.tvboxnow.com+ ?. M- V) p6 z

, M# X; S6 o, t7 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。* o. |3 m, Z9 J* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; |' f! h. _9 V  h% u
3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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