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內地食品安全問題嚴峻，深圳當局公佈今年首季的食品生產單位的抽樣檢驗結果，發現包括小肥羊等著名品牌，都被發現有產品不合格。當中小肥羊生產的超精豬肉丸，被檢出複合磷酸鹽不合格。內地專家指，食用複合磷酸鹽過量會令兒童造成佝僂病。但城市大學生物及化學系副教授張漢揚則表示，「現時未有科學證據，食用過多複合磷酸鹽有害」。有本港食客對深圳當局驗出食品添加劑超標一事表示擔心，「未搞清楚之前都係唔會再幫襯住。」但也有食客認為「未必好大件事，會繼續食」。這次深圳抽查了 1,195個食品樣本，有 45個樣本不合格，涉及 36間廠商。一品軒的阿拉棒被檢出標籤及酸價不合格，芝士蛋糕則為標籤不合格；廣式凉果十三姨樂口梅，則被驗出二氧化硫殘留量不合格。作者: jmac 時間: 2011-5-17 08:30 AM
