標題: [中式食譜] 香芒蟹肉炒飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:36 AM     標題: 香芒蟹肉炒飯

香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
* w6 F  u4 P) Z! n5 V& l白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。os.tvboxnow.com: ~+ D# g9 V0 b7 Z

8 d( H$ w  j" \2 X' t$ H調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 Q" s8 N! d  G
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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( p( L" o/ D' M  w7 v* G# y1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。# C% E2 M) M- x% a* @; R5 ?

" }; N& T9 Y* I# m# n, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。
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; O8 J) d5 g, Jos.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇! P+ I9 c+ e! F& c

0 b0 j, V% L2 j6 P0 c: r4 I& ztvb now,tvbnow,bttvb貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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( F' b3 W/ o' q. y; M2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

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作者: jamlai    時間: 2007-9-2 07:00 AM

mmm sounds very nice thank you

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作者: rose08    時間: 2007-9-2 07:42 AM

thanks

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