標題:
[中式食譜]
麪豉蒸鵝片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-10 06:28 AM
標題:
麪豉蒸鵝片
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! p' ]4 A/ x0 H
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ` E$ P* l6 |1 }
公仔箱論壇 K, K. w" }. T) H; b
調味料
& W# C B* U1 c/ y0 i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) U: [" {( j* z H- v
1 H+ f5 K' n# z4 |: w |" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U* y, L2 s* Otvb now,tvbnow,bttvb
做法
6 v( y' m& e1 X4 x. p# J) G
1.茶樹菇浸軟瀝水。
: [1 H; E: `+ e0 P8 N( ^
# ~1 v! P- B- v/ i9 M2 E" g4 o1 f, Ltvb now,tvbnow,bttvb
2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
t' p5 j1 A& r9 S* f5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( |1 p% g/ v- l/ F& O
3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
公仔箱論壇4 U/ ]; a5 }7 ]% a
! V% S2 {# H$ _% r) _! h3 r# x8 dtvb now,tvbnow,bttvb
4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
) X' u3 T( x2 s0 d8 N9 U4 u& x
1 M! q( W3 Z7 H/ [6 U
2 h# g6 _2 ?* T `+ a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
: Q& x; a2 p9 h8 _0 N: ntvb now,tvbnow,bttvb
另可以鴨肉代替鵝肉。
+ S5 V' Q7 m' B1 Q( `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
