標題: [食肆地點] 小食好「汁」著 地道抵食 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-4 08:38 AM     標題: 小食好「汁」著 地道抵食

香港常見的韓國料理，通常都是泡菜、烤肉、石頭飯，明洞及東大門常見的街頭小食店卻甚少見，直至「北口韓國地道小食」於數個月前開業，供應炒年糕、魚片串、迷你飯糰、烤雞肉串、甜辣雞球、炸紫菜粉絲卷等食品，韓式小食才告正式大舉進口香港。公仔箱論壇2 u" j5 @% W( {! }5 h+ }% x
9 g5 T* y( p' q4 e& U; ?- A7 k
十多廿元的小食，雖然不能期望過高，但亦不能小看，韓籍老闆林先生對自家小食的口味十分執著，所有醬汁均由他自家調製，絕不假手於現成貨色。例如最常見的炒韓國年糕，人人採用同一款韓國辣椒醬，林老闆卻堅持以辣椒粉、蒜頭、韓國糖漿自行調校辣醬，令炒出來的年糕味道更平衡。特別推薦烤雞肉串，雞肉塊夠大件，加上自製烤汁，只售$12，小食首選。4 n3 q* e1 q8 e/ H: i
! d; R2 V9 U9 c( p4 b  v
■info
5 t" N2 O  o+ }. M# ~tvb now,tvbnow,bttvb北口韓國地道小食
- s" S3 ]- v8 U4 Q$ u% Utvb now,tvbnow,bttvb地址﹕尖沙嘴金巴利街號地下西舖

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0