標題: [西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-30 06:27 AM     標題: 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

材料" ~% L' i" x0 B9 d: i7 f: M/ e3 u
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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做法
# `& H* V, {5 {; J  }6 G' q; n1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。公仔箱論壇7 N2 C2 B# l6 P' g9 Q! o. h
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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貼士
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